Paredes Roldán, ArturoSinisterra N., Berfi Edgar2014-06-262014-06-261980-11-11http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/8424Realiza un estudio teórico de los alimentos balanceados, lo que incluye, conceptos sobre nutrición animal, alimentación de la avicultura, ganado porcino y ganado vacuno. Hace un estudio de factibilidad para una fábrica de alimentos balanceados.application/pdfspaopenAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/Ingeniería QuímicaAlimentos balanceadosTecnología de alimentosPrincipios y elaboración de alimentos balanceadosbachelorThesis