Vaca Vaca, Carlos MiguelLópez Villavicencio, GeovannyMurillo Apolo, Yuri2014-07-022014-07-022008http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/18182Del total de la producción de leche UHT se tomó el 10de los eventos, equivlaente a 150 muestrasapplication/pdfopenAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/MicroorganismosUhtMicrococosLecheDesinfeccionTesis De Maestria En Salud BovinaIdentificación de los microorganismos y posibles fuentes de recontaminación en leche UHtmasterThesis