Heredia Fiallos, CarlosHeimbach G., MaxLara M., Francisco2014-06-272014-06-271990http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/12895La presente investigación tuvo su origen por una vivencia propia en la Compañía de embutidos de La Europea Cía. Ltda., en la cual debido a los múltiples problemas de orden económico y las cuales difícilmente eran diagnosticados ya que los mismos tenían su origen en un elemento, que la contabilidad tradicional no los evaluaba y por ende no era detectado, este elemento denominado inflación, fue el que despertó en primer instancia nuestra curiosidad para llevar a cabo la presente tesina de estudio.application/pdf125 páginashttps://rightsstatements.org/page/InC/1.0/?language=esAdministración de EmpresasAdministración empresarialInventariosEmpresa alimenticiabachelorThesisclosedAccess