Páez Barrera, Oswaldo2018-04-062018-04-062008http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/30085Quién le había sucedido a la bolla que el puesto de cocinera de la cas de mi abuela, se llamó Adelina Ruiz Guartatanga, a quien conocí cuando ya era una mujer vieja y casi siempre, agria. Tenía un hijo que se llama - porque aún vive Humberto Quito. A Humberto Quito, mis tíos le pagaron su formación musical. Era saxofonista y tocaba en una orquesta que tenía los curas salesianos a mediados del siglo anterior.application/pdfspaGastronomiaRecetasDulce De HigoPreparacionArticle