Calvo Jerves, SusanaAlvarez Ch., Carmen2014-06-262014-06-261981http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/8052Un alimento balanceado es la ración alimenticia que cumple con todos los requisitos en proporciones normales de principios nutrientes del animal, como son las proteínas, los hidratos de carbono, grasas, vitaminas y minerales. Las raciones deficientes en riboflavina da como resultado la baja capacidad de incubación de los huevos, la deficiencia de niacina o ácido nicotínico en pollos de poca edad causa retardo del conocimiento y formación deficiente de la pluma, por otra parte la deficiencia de piridoxina origina movimientos convulsivos, carreras sin finalidad, agotamiento completo y muerte, para garantizar la calidad del producto ya sea huevos o carne, la alimentación debe ser adecuadamente controlada.application/pdfspaopenAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/BioquímicaAlimentos balanceadosAlimentación aviarCantón CuencaBacteriologíabachelorThesis