Peláez Samaniego, Manuel RaúlCrespo Vintimilla, Mireya Eleonor2014-06-252014-06-252003http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/7699El presente trabajo aborda el tema del mantenimiento industrial, el cual tiene varios enfoques, uno de ellos es el mantenimiento preventivo, el cual puede planearse y programarse con base en el tiempo, el uso o la condición del equipo. El programa antes citado se aplicó a los procesos de pasteurización y casa de fuerza de Industria Lácteos San Antonio-Nutrileche. Se abordan los siguientes aspectos: Primeramente se da información general sobre la empresa y los procesos que en ella se realizan, luego se proporcionan conceptos e información referente al mantenimiento preventivo. Se analizan las causas de las fallas de las máquinas, posteriormente se describen los elementos para ejecutar el mantenimiento preventivo, a continuación se ejecuta el programa de mantenimiento propiamente dicho, finalmente se dan algunas conclusiones y recomendaciones referentes al trabajo realizadoapplication/pdfspaopenAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/Mantenimiento IndustrialIndustria LácteosNutrilecheIngeniería IndustrialbachelorThesis