Santillán Santillán, FranklinBrito Gómez, Víctor ManuelOrtiz Tixi, Carmen Lucía2014-07-022014-07-022008http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/17664El cultivo de fresa desempeña una función socio-económica en el agro, ya que debido a la alta rentabilidad por hectárea respresenta una solución a problemas económicos de los pequeños agricultores.application/pdfopenAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/Evaluacion De FresasCultivo De FresasFresasEvaluación física química del fruto de fresa (Fragaria vesca Var. Oso Grande) en cosecha y el almacenamiento de dos estados fisiológicosbachelorThesis