Andino Vélez, GermánAlvear A., MiryamMolina G., Dayse2014-06-272014-06-271984http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/13424Dentro de las necesidades de los individuos y de los grupos sociales, la alimentación es la primera prioridad, ya que a través de ella se mantiene al individuo y al grupo en condiciones normales para su supervivencia y desarrollo. El hombre desde épocas primitivas ha buscado a que los bienes que en mejor forma satisfagan sus necesidades de alimentación, los encontró directamente en la naturaleza y luego desarrolló actividades productivas sobre los bienes que mejor satisfacían sus requerimientos.application/pdf276 páginasspahttp://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/Administración de EmpresasComercializaciónFunción comercialbachelorThesisclosedAccess