Alvarado V., Carmen Amelia2018-04-052018-04-052007http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/30058La presente publicación es la primera que desde el programa de Turismo y Gastronomía ponemos a consideración. Será una voz en la que se pueda conocer acerca de hechos, de personas e instituciones que han aportado sus puntos de vista; pero sobre todo, su trabajo y actividades en este importante campo del desarrollo del Ecuador.application/pdfspaTurismoSector TuristicoInnovacionPromocionEcuadorArticle