Análisis del proceso, mejora de métodos y determinación de tiempos estandar en la industria panificadora, caso práctico Pan del Ecuador S.A.

Baquero García, Manuel OrlandoCarrión Carrión, Milton RodrigoGutiérrez Minchala, Xavier Andrés2014-06-272014-06-272000http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/13314En la dirección industrial, se debe considerar la Planificación como un instrumento fundamental para la toma de decisiones, que permitan alcanzar los objetivos de la empresa El tema a desarrollar en ésta tesis es “Planificación y Control de la Producción”, aplicado en la Industria Pan del Ecuador S.A., Delicentro Principal, ubicado en la Av. Huayna - Cápac entre las calles Presidente Córdova y Mariscal Sucre.application/pdf193 páginasspahttps://rightsstatements.org/page/InC/1.0/?language=eshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/Administración de EmpresasIndustria panificadoraMecanización de la producciónAdministración de empresasAnálisis del proceso, mejora de métodos y determinación de tiempos estandar en la industria panificadora, caso práctico Pan del Ecuador S.A.bachelorThesisclosedAccess