Porcentaje de rendimiento, valor nutritivo y costo real de los alimentos de mayor consumo en Cuenca

Espin, MagdalenaBravo A., DaisyBravo C., Sandra2014-07-072014-07-071984http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/19489application/pdfopenAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/NutriciónCosto alimentarioValor nutritivoConsumo de alimentosCuencaPorcentaje de rendimiento, valor nutritivo y costo real de los alimentos de mayor consumo en CuencabachelorThesis