Browsing by Author "Espinosa Toapanta, Julia Indira"

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Determinación de la vida útil de los cultivos lácticos, mesófilos y termófilos utilizados en la industria láctica, mediante el control de su actividadx
(1996) Flores, Cumandá; Espinosa Toapanta, Julia Indira; Alvarez Carrión, Edgar