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Preview | Issue Date | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? |
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11-Nov-2011 | El amaranto, propiedades, usos y aplicación en la gastronomía | Alvarado Figueroa, Norma Judith | Carpio Álvarez, Santiago Domingo | |
11-Nov-2015 | Propuesta de mejoramiento de elaboraciones gastronómicas para campamentos de trabajo del oriente ecuatoriano, análisis de caso: Tuscany Perforación Sociedad Anónima S.A. | Cedillo Molina, Karina Angélica | Tosi Vélez, Augusto Andrés |
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Centro de Documentacion Regional "Juan Bautista Vázquez" | ||||||||||
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