Title: | Análisis de la cadena de valor del sector agro-productor del proyecto ELANET. Casos: Bolivia y Ecuador |
Authors: | Ávila Maxi, Daniela Anahí Muñoz Cajamarca, Alberto Bolívar |
metadata.dc.contributor.advisor: | Mora Pacheco, Pedro Fabián |
metadata.dc.description.uri: | 0000-0002-5220-5118 |
metadata.dc.subject.other: | Clasificación de la Investigación::Administración::Organización de Empresas::Dirección empresarial |
Keywords: | Administración de Empresas Emprendimiento social Estrategia competitiva |
Issue Date: | 15-Mar-2024 |
metadata.dc.format.extent: | 115 páginas |
Publisher: | Universidad de Cuenca |
metadata.dc.type: | submittedVersion |
Abstract: | The investigation analyzes the value generation capacity of social enterprises to determine its impact on the agro productive value chains of the project European Latin American Network in Support of Social Entrepreneurs ELANET, this is due to the agro producers in the exercise of their economic activity, in which face difficulties for not receiving the proper recognition suitable for the importance of their contribution to the value of chains, despite of their strengthens. This insufficiency of assessment is due to the lack of tools that can measure the value-generation capacity of social enterprises; therefore, this is a way to limit the generation of competitivestrategies that highlight the values generated by agricultural producers. The qualitative method had an essential emphasis, and its design is based on the multiple holistic case study. The data was obtained by semi-structured interviews and the y review of secondary sources to create an analysis based on the strategy of the value chains. The results analyzed of both studies, corresponding to Bolivia and Ecuador show a capacity for the generation of value regardless of the internal and external challenges; the collaboration between the direct, and indirect actors
provides technical and social support which makes a positive impact in the value chains within the ELANET project, driven by the initiatives of the social impact on producers. |
Description: | La presente investigación tiene como fin analizar la capacidad de generación de valor de los ES para determinar su impacto en las cadenas de valor agro productivas del proyecto European Latin American Network in Support of Social Entrepreneurs ELANET, esto se debe a que los agro productores en el ejercicio de su actividad económica, enfrentan dificultades al no recibir el reconocimiento adecuado por la importancia de su contribución en la cadena de valor, a pesar de sus fortalezas. Esta falta de valoración se debe a la carencia de herramientas que midan la generación de valor e impacto social, por lo tanto, esto limita la generación de estrategias competitivas que destaquen el valor generado por los productores agrícolas. El enfoque metodológico empleado es cualitativo y su diseño se basa en estudio de caso holístico múltiple. Los datos se obtuvieron por medio de entrevistas semi estructuradas y revisión de fuentes secundarias para generar un análisis de la cadena de valor basado en la estrategia. Los resultados de ambos casos analizados, correspondiente a Bolivia y Ecuador, revelan una capacidad de generación de valor a pesar de los desafíos internos y externos; la colaboración entre los actores directos e indirectos proporciona un apoyo técnico y social, que genera un impacto positivo en las cadenas de valor dentro del proyecto ELANET, impulsado por las iniciativas para el impacto social en los productores. |
URI: | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/44353 |
metadata.dc.relation.ispartof: | TAD;1425 |
metadata.dcterms.description: | Licenciado en Administración de Empresas |
Appears in Collections: | Tesis de Pregrado
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