1. Repositorio Institucional Universidad de Cuenca
2. Acceso a Tesis Pregrado, Posgrado y Doctoral
3. Facultad de Ciencias Químicas
4. Bioquímica y Farmacia
5. Tesis de Pregrado

Título :	Investigación de enterobacteriáceas patógenas en manipuladores de alimentos en la ciudad de Cuenca
Autor:	Narváez C., Lucrecia Hernández C., Elena
Director(es):	Arteaga Muñoz, Cecilia
Palabras clave :	Enterobacteriaceas Patogenas Analisis Bioquimico Canton Cuenca Laboratorio Clinico Bioquimica Y Farmacia
Fecha de publicación :	1979
Paginación:	90 páginas
Ciudad:	Cuenca
Código Interno :	TBQ;212
Tipo:	bachelorThesis
Resumen :	Las enterobacterias comprende un grupo de bacterias que se encuentran en el tubo digestivo del hombre y de los animales y sobre las plantas, muchas de ellas son saprófitas otras patógenas. La clasificación de las bacterias se basa en la capacidad de fermentación de la lactosa; las fermentadoras son en su mayor parte consideradas como huéspedes normales del tubo intestinal del hombre y de los animales superiores. Entre las no fermentadoras de la lactosa, consideradas como una clase, comprenden las especies patógenas productoras de infecciones intestinales en el hombre y los animales. En la familia de las enterobacterias están: la E. coli, klebsiella, proteus, salmonella y shigella
Grado Académico:	Doctora en Bioquímica y Farmacia
URI :	http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/8045
Aparece en las colecciones:	Tesis de Pregrado

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