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Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/7918
Título : Extracción de alginatos a partir de algas conjugadas de agua dulce
Autor: León Tamariz, Fabián
Peña Tapia, Ximena
Director(es): Salazar González, Flor María
Palabras clave : Alginatos
Algas De Agua Dulce
Bioquimica Y Farmacia
Fecha de publicación : 1999
Paginación: 40 páginas
Ciudad: 
Cuenca
Código Interno : TBQ;324
Tipo: bachelorThesis
Resumen : 
Esta tesis propone el uso de las algas de la familia Zygnemataceae, con una doble finalidad, en primer lugar como fuente de alginato de sodio, cuya principal propiedad es la de provocar un aumento de la viscosidad, no tan elevada como el obtenido de las algas marinas, que tiene un sinnúmero de aplicaciones en la industria farmacéutica, alimenticia, textil, entre otras, pero constituye una de las tantas posibles aplicaciones de este recurso, prácticamente inexplorado; y en segundo lugar, como un mecanismo de control del crecimiento de dichas algas cuya proliferación descontrolada en remansos de ríos, lagunas, reservorios y canales de riego, donde nacen en forma espontánea, impidiendo la normal oxigenación de las aguas y contribuyendo a su eutroficación, lo que representa un problema, especialmente al sector agrícola.
Grado Académico: 
Doctor en Bioquímica y Farmacia
URI : http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/7918
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