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  1. Repositorio Institucional Universidad de Cuenca

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tur79.pdf.jpg2012Análisis de factibilidad de la implementación de una hostería: caso de estudio Baños-CuencaCabrera Chica, Wilson PaúlPozo Rodríguez, Santiago
tur108.pdf.jpg2012Análisis de la comercialización de platos típicos del Austro en cinco restaurantes de la ciudad de Cuenca y propuesta del rescate de recetas tradicionales de antañoGalindo Pacheco, Silvana Patricia-
tur102.pdf.jpg2012Análisis de resultados de la auditoría ambiental realizada al hotel Oro Verde: año 2011Campoverde Peñaranda, Gladys Catalina-
tur65.pdf.jpg2012Propuesta de un manual de buenas prácticas en manejo de agua, residuos y consumo de productos para el zoológico Yurak AllpaMacas Calle, María Augusta; Larrea Ortega, Andrés SantiagoGalarza Cordero, Miguel Angel
tur98.pdf.jpg2012Análisis de las principales tradiciones gastronómicas de la ciudad de Cuenca cómo atractivo turísticoMontenegro Paucar, Johana Andrea-
tur100.pdf.jpg2012Análisis de las rutas patrimoniales desarrolladas por la fundación de turismo para Cuenca en el año 2010Romero Zarate, Mónica Alexandra-
tur119.pdf.jpg2013Aplicación de la guía de buenas prácticas en turismo sostenible para el hotel Royal Decameron en Mompiche, provincia de Esmeraldas en EcuadorAstudillo Delgado, Jessica ElizabethGalarza Torres, Marcela Alexandra
tur75.pdf.jpg2011Propuesta de turismo accesible para discapacitados visuales aplicado al museo y parque arqueológico Pumapungo del Banco Central del Ecuador en la ciudad de CuencaHidalgo Córdova, Sonia EsperanzaGalarza Torres, Marcela Alexandra
tur59.pdf.jpg2012Buenas prácticas ambientales para el servicio de transporte terrestre turístico del Cantón CuencaMartínez Torres, MichelleGalarza Cordero, Miguel Angel
tur114.pdf.jpg2012Análisis del perfil gastronómico de los turistas en el restaurante Villarosa en el periodo junio-julio 2012Espinoza Figueroa, Freddy Edgar-

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