Buscar
Agregar filtros:
Usa filtros para refinar los resultados.
Resultados 1-1 de 1.
- Anterior
- 1
- Siguiente
Resultados por ítem:
Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) |
---|---|---|---|---|
4-mar-2022 | De lo tradicional a lo vanguardista: influencia de técnicas vanguardistas aplicadas en postres típicos de la ciudad de Cuenca para la creación de una experiencia sensorial gastronómica | Jérez Cuzco, María Daniela; Verdugo Maldonado, Camila Andrea | Iñiguez Sánchez, Maricruz Fernanda |
Búsqueda Refinada
Palabras Clave
Fecha de publicación
- 1 2022
Centro de Documentacion Regional "Juan Bautista Vázquez" | ||||||||||
|