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  1. Repositorio Institucional Universidad de Cuenca

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tur33.pdf.jpg2011Análisis del potencial agroturístico del cantón Santa IsabelVega Zamora, Ana MaríaGalarza Cordero, Miguel Angel
TESIS PDF.pdf.jpg2014Análisis del comportamiento de consumo de vivienda del turista residencial norteamericano en la ciudad de Cuenca 2012Jiménez Pesántez, César Andrés; Tinoco Cajiao, Iván IsraelIñiguez Márquez, Gustavo Eduardo
TESIS.pdf.jpg2015Elaboración de un manual de buenas prácticas de sostenibilidad turística para tour operadores de la ciudad de CuencaFlores Astudillo, Katherine VivianaLópez Molina, Diana
Ensayo Académico.pdf.jpg2016Análisis del programa ruta de museos en la ciudad de CuencaGuzmán Segarra, María AugustaCazorla Vintimilla, Thelma Lorena
Tesis.pdf.jpg2018Análisis del free walking tour como alternativa de turismo cultural en la ciudad de Cuenca; Año 2017 – 2018Chicaiza Chocho, Nancy LucíaSánchez Rodas, Lourdes Monserrat
TESIS.pdf.jpg2018Análisis comparativo de normas de buenas prácticas de manufactura en cuatro guarderías de la ciudad de Cuenca en la etapa de preparación y consumo de alimentosCampoverde Pacheco, María José; Alvarado Vanegas, Denis GabrielMolina Díaz, María Augusta
Trabajo de titulación.pdf.jpg11-Nov-2013Plan estratégico de posicionamiento en el mercado y plan operativo basado en el análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) aplicado a Nori RestauranteEgas Hurtado, David EstebanCarranza Tenorio, Juan Fernando
Trabajo de titulación.pdf.jpg11-Nov-2014Estudio de la oferta y demanda del servicio de catering en Cuenca, aplicado a un proyecto de inversión en el sectorÑauta Ñauta, Andrea Estefanía; Peralta Mejía, Diana FernandaTondo Villaluengua, Germain
Tesis.pdf.jpg2017Impactos causados por las plataformas peer to peer sobre el turismo de la ciudad de Cuenca. Casos Airbnb y TripAdvisorAvila León, Christian Alfonso; Pesántez Bermeo, Roberto DavidEljuri Jaramillo, María Isabel
Proyecto de Investigación.pdf.jpg2016El turismo y su rol en la generación de empleo: caso de estudio graduados de la carrera de turismo de la universidad de cuenca y las operadoras de turismo de la ciudad de CuencaGálvez Andino, Andrea Salomé; Borja Borja, Freddy VictorinoEljuri Jaramillo, María Isabel

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