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2012Análisis del turismo de aventura en el Azuay, una contribución al desarrollo turístico de la provinciaPinos Encalada, Juan Pablo-
2012Análisis los atractivos turístico mas visitados del sector Llaviuco del parque nacional Cajas año: 2012Pinos Alvarado, Gearly ElizabethGalarza Torres, Marcela Alexandra
2016Propuesta de aplicación de técnicas de cocina molecular en la repostería y pastelería de los cantones orientales de la provincia del AzuayTorres Sari, Byron XavierCordero Maldonado, Ana Lía
2013Bombonería con chocolate orgánico al 60% de cacao sabor arriba con motivos turísticos del Azuay y rellenos con bebidas tradicionalesCampoverde Jara, María Belén; Moreno Sarmiento, María BelénCarpio Alvarez, Santiago Domingo
2017Propuesta de potencialización de la Casa de la Provincia Azuay – Ecuador, como atractivo turístico culturalCalle Torres, Karen LorenaTorres León, Leonardo
2015Plan de desarrollo turístico del cantón GuachapalaZúñiga Ortega, Andrea EstefaníaFarfán Pacheco, Karina
2017Los productos apícolas y su aplicación como innovación en la cocina tradicional de los cantones de la región oriental del AzuayChalco Faicán, Roberto Antonio; García Ortega, Cristian AndrésReinoso Coronel, José Lino
2015Propuesta de un plan de desarrollo turístico para el cantón El Pan, provincia del AzuayBorja López, Daniela Alejandra; Quizhpilema Lasso, Elizabeth PaolaEljuri Jaramillo, María Isabel
2015Diseño de paquetes turísticos para personas con movilidad restringida en la provincia del AzuayPasato Ureña, Guisela Patricia; Yunga Enderica, María FernandaEljuri Jaramillo, María Isabel
2016Propuesta de una guía gastronómica de platos típicos del cantón GualaceoPérez Ulloa, Steven FroilánSarmiento Arévalo, Clara Aidee
 

Centro de Documentacion Regional "Juan Bautista Vázquez"

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