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http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/38208
Title: | Colloidal Cu nanoparticles/chitosan composite film obtained by microwave heating for food package applications |
Other Titles: | Nanopartículas coloidales de Cu/película compuesta de quitosano obtenida por calentamiento con microondas para aplicaciones de envasado de alimentos |
Authors: | Cárdenas Triviño, Galo Díaz, Jordi V Meléndrez, Manuel F Cruzat Contreras, Christian Americo García Cancino, Apolinaria A |
metadata.dc.ucuenca.correspondencia: | Cárdenas Triviño, Galo, galocardenas@udec.cl |
Keywords: | Colloidal Cu nanoparticles Chitosan Microwave heating Films light barrier Water barrier Antimicrobial activity |
metadata.dc.ucuenca.areaconocimientofrascatiamplio: | 1. Ciencias Naturales y Exactas |
metadata.dc.ucuenca.areaconocimientofrascatidetallado: | 1.7.1 Otras ciencias naturales |
metadata.dc.ucuenca.areaconocimientofrascatiespecifico: | 1.7 Otras Ciencias Naturales |
metadata.dc.ucuenca.areaconocimientounescoamplio: | 05 - Ciencias Físicas, Ciencias Naturales, Matemáticas y Estadísticas |
metadata.dc.ucuenca.areaconocimientounescodetallado: | 0531 - Química |
metadata.dc.ucuenca.areaconocimientounescoespecifico: | 053 - Ciencias Físicas |
Issue Date: | 2009 |
metadata.dc.ucuenca.embargoend: | 2-Mar-2050 |
metadata.dc.ucuenca.volumen: | Volumen 62, número 1 |
metadata.dc.source: | Polymer Bulletin |
metadata.dc.identifier.doi: | 10.1007/s00289-008-0031-x |
metadata.dc.type: | ARTÍCULO |
Abstract: | |
Description: | |
URI: | https://link.springer.com/article/10.1007%2Fs00289-008-0031-x#Abs1 |
metadata.dc.ucuenca.urifuente: | https://www.springer.com/journal/289 |
ISSN: | 01700839 |
Appears in Collections: | Artículos |
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