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| Preview | Issue Date | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? |
|---|---|---|---|---|
 | 2008 | Quién no ha disfrutado de un chocolate? | Cueva, Daniela; Sánchez, Yezabel | - |
 | 2007 | Alimentos y cocina en Guayaquil y su comarca según la "relación histórica del viaje a la América Meridional" de Jorge Juan y Antonio de Ulloa (1748) | Martínez Borrero, Juan | - |
 | 2008 | Alimentación y cultura en el sur del Ecuador: la comida en el pre cerámico | Martínez Borrero, Juan | - |
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Centro de Documentacion Regional "Juan Bautista Vázquez" | ||||||||||
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