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Preview | Issue Date | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? |
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6-Nov-2023 | Elaboración de embutidos bajos en sodio, sin presencia de grasa saturada y con adición de conservantes vegetales como alternativa para el consumo | Cabrera Campoverde, María José; Largo Maldonado, Alex Rogelio | Astudillo Segovia, Servio Rodrigo |
Centro de Documentacion Regional "Juan Bautista Vázquez" | ||||||||||
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