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  1. Repositorio Institucional Universidad de Cuenca

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TESIS ESCRITAS.pdf.jpg1964Contribución al conocimiento de las materias primas que se usarán en la fabricación del cemento GuapánFajardo N., HumbertoOrellana Solano, José
Tesis.pdf.jpg2016Diseño de un sistema de buenas prácticas de manufactura en la empresa Dany YogurUrgilez Vinueza, Ramiro AndresAstudillo Segovia, Servio Rodrigo
30-Oct-2019Optimización del proceso fermentativo de la cáscara Theobroma cacao l hidrolizada mediante el diseño factorial 2kGarcía Figueroa, Viviana AlexandraSánchez Quezada, Johanna Patricia
Trabajo de Titulación.pdf.jpg21-Oct-2019Obtención de harina a partir de zanahoria blanca (Arracacia xanthorrhiza) en condiciones óptimas de temperatura, tiempo y espesor de la rodaja y su aplicación en dietas alimenticiasCuzco Cuzco, Tanya Mariuxi; Guambaña Tenesaca, Sonia NievesZúñiga García, Daniela Estefanía
TESIS.pdf.jpg2015“Diseño de un sistema de buenas prácticas de manufactura para la empresa de alimentos Frituritas de Don Miguel”Astudillo Ledesma, Juan AndrésJaramillo León, Isabel Cristina
Trabajo de Titulación.pdf.jpg2017Desarrollo de un empaste para interiores y exteriores para la empresa Hormicreto Cía. Ltda.Paredes Arpi, Sandra FabiolaPeñaherrera Palacios, Sandra Catalina
Trabajo de Titulación.pdf.jpg6-May-2019Propuesta de diseño de una planta de tratamiento de aguas amargas proveniente de la refinación del petróleo aplicando el simulador Aspen Plus®Moreno Delgado, Juan FernandoDelgado Noboa, Jorge Washington
Trabajo de titulación.pdf.jpg17-Oct-2019Extracción de almidón a partir del banano (plátano) de categoría II (musa paradisiaca) en estado verde, para la elaboración de colada instantánea fortificada y utilización de su fibra para balanceado de ganado porcinoAstudillo Heras, Lizeth Liliana; Sánchez Salamea, Ana LuisaAstudillo Segovia, Servio Rodrigo
Trabajo de titulación.pdf.jpg3-Oct-2019Análisis de la calidad de agua de riego de la junta 54-A y su incidencia en la actividad de los usuariosAndrade Herrera, Christian JavierAstudillo Ochoa, Sonia Margoth
Trabajo de titulación.pdf.jpg30-Sep-2019Síntesis solvotermal de nanopartículas de Zn, Fe y Ag encapsulados en matriz de Capsaicina-PVA-Quitosano para su potencial uso en fungicidas orgánicosSaca Zúñiga, Juan Carlos; Segarra Urgiléz, Andrea EstefaníaCruzat Contreras, Christian Américo

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