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  1. Repositorio Institucional Universidad de Cuenca

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Tesis.pdf.jpg2015Estudio económico-técnico y optimización del proceso de secado del cacao en granoArias Mora, Pablo AndréCardoso Martínez, Edgar Gustavo
TESIS.pdf.jpg2015Medición y análisis de la radiación neta y flujo de calor en el suelo en una zona experimental del páramo andinoZúñiga Loja, Juan DiegoCarrillo Rojas, Galo José
Trabajo de Titulación.pdf.jpg1-Dec-2017Desarrollo de un modelo de simulación para cuantificar monosacáridos e inhibidores mediante conversión de carbono elemental en hidrólisis térmica de cascarilla de arrozDurán Herrera, José FranciscoSigüencia Avila, Jorge Marcelo
Trabajo de titulación.pdf.jpg19-Sep-2018Validación de métodos analíticos para la determinación de nitrógeno asimilable y fósforo en sueloGuaraca Becerra, Yessenia VerónicaAstudillo Ochoa, Sonia Margoth
Trabajo de Titulación.pdf.jpg17-Dec-2019Efecto del uso de diferentes antiespumantes en la fermentación anaerobia de Mucilago de cacao CCN-51 en diversas concentraciones de la levadura Saccharomyces cerevisiae y su influencia en la producción de bioetanolTapia Chacón, Daniela CristinaDelgado Noboa, Jorge Washington
TESIS.pdf.jpg2016Elaboración de confitería a base de chocolate con edulcorantes no calóricosSerrano Serrano, Boris Mauricio; Zambrano Bernal, Yadira LucíaDelgado Noboa, Jorge Washington
Trabajo de titulación.pdf.jpg27-Sep-2019Estudio de columnas de lecho fijo para la eliminación de Ciprofloxacina y Sulfametoxazol de soluciones acuosas utilizando residuos vegetalesEncalada Narvaez, Fredy Laudelino; Matute Ochoa, Javier EduardoPeñafiel Tenorio, María Eulalia
TESIS.pdf.jpg2015Optimización del proceso de mezclado en compuestos primarios en base a la estandarización en el analizador de procesamiento de caucho (RPA 2000) en Continental Tire Andina S. A.Muñoz Juca, Luis Israel; Cedillo Puma, María JacquelineVanegas Peña, María Eulalia
TESIS.pdf.jpg2016Elaboración de embutidos emulsionados y no emulsionados utilizando inulina como sustituyente parcial de la grasa de cerdoSánchez Merchán, Christian David; Vásquez Guapisaca, Alejandra CristinaAstudillo Segovia, Servio Rodrigo
Tesis.pdf.jpg2016Optimización del uso de la harina de quinua (chenopodiumquinoa) como sustituyente parcial de proteína en la elaboración del chorizo ahumadoMatovelle Carrillo, Diana CarolinaAstudillo Segovia, Servio Rodrigo

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