Please use this identifier to cite or link to this item:
http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/28374
Title: | Percepciones del sector empresarial sobre la educación de hotelería, gastronomía y turismo en el Ecuador |
Other Titles: | Industry perceptions about education of hotel management, gastronomy and tourism in Ecuador |
Authors: | Van Hoof, Hubert B Cueva Alvarado, Ana Cristina Estrella Duran, Mateo Julian Torres Leon, Leonardo Eljuri Jaramillo, María Isabel |
metadata.dc.ucuenca.correspondencia: | Van Hoof, Hubert B, hbv1@psu.edu Cueva Alvarado, Ana Cristina, ana.cueva@ucuenca.edu.ec Estrella Duran, Mateo Julian, mateo.estrella@ucuenca.edu.ec |
Keywords: | Educación Superior en turismo y hotelería Ecuador Perfil del graduado Opiniones de empresarios Entrevista grupal Retroalimentación de la industria |
metadata.dc.ucuenca.areaconocimientofrascatiamplio: | 5. Ciencias Sociales |
metadata.dc.ucuenca.areaconocimientofrascatidetallado: | 5.9.2 Turismo y Desarrollo Social |
metadata.dc.ucuenca.areaconocimientofrascatiespecifico: | 5.9 Otras Ciencias Sociales |
metadata.dc.ucuenca.areaconocimientounescoamplio: | 01 - Educación |
metadata.dc.ucuenca.areaconocimientounescodetallado: | 0111 - Ciencias de la Educación |
metadata.dc.ucuenca.areaconocimientounescoespecifico: | 011 - Educación |
Issue Date: | 2014 |
metadata.dc.ucuenca.volumen: | Año 08, número 01 |
metadata.dc.source: | CULTUR: Revista de Cultura e Turismo |
metadata.dc.type: | ARTÍCULO |
Abstract: | |
Description: | |
URI: | http://periodicos.uesc.br/index.php/cultur/article/view/344/352 |
metadata.dc.ucuenca.urifuente: | www.uesc.br/revistas/culturaeturismo |
ISSN: | 1982-5838 |
Appears in Collections: | Artículos |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
documento.pdf | document | 937.82 kB | Adobe PDF | View/Open |
This item is protected by original copyright |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
Centro de Documentacion Regional "Juan Bautista Vázquez" | ||||||||||
|