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  1. Repositorio Institucional Universidad de Cuenca

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Trabajo de titulación.pdf.jpg2012Catálogo fotográfico como herramienta para la estimación de la ingesta alimentaria en niños y adultosChumbi Cordero, Cristina Paola; Vásquez Aucancela, Miguel AntonioOchoa Avilés, Angélica María
Trabajo de Titulacion.pdf.jpg2018Catálogo de densidades y consistencias de alimentos como herramienta para estimación de porciones alimentarias en niños y adultos de la ciudad de cuencaMoscoso Aguilar, María Daniela; Ochoa Barreto, Mariela EstefaniaOchoa Avilés, Angélica María
Trabajo de Titulación.pdf.jpg2017Aislamiento y purificación de hongos micorrícicos asociados a seis especies de orquídeas de la parroquia Molleturo (Azuay) en un piso altitudinal de 1400 a 1800 msnm.Bermeo Sangurima, Tania Fernanda; Sarmiento Sarmiento, Jessica MaribelCazar Ramírez, María Elena
tq1031.pdf.jpg2010Determinación de las porciones en platos fuertes y postres por parte de la población de Cuenca y NabónArévalo Pacheco, Viviana Annabell; Castro Cordero, Mayra AlexandraDonoso Moscoso, Silvana Patricia
Tesis.pdf.jpg2015Control de calidad del agua potable que se distribuye en los Campus: Central, Hospitalidad, Balzay, Paraíso, Yanuncay y las granjas de Irquis y Romeral pertenecientes a la Universidad de CuencaCalderón López, Carmen Cristina; Orellana Yánez, Vanesa ElizabethDonoso Moscoso, Silvana Patricia
tq1118.pdf.jpg2012Determinación de la concentración de magnesio en algunos alimentos consumidos en el AzuayGonzález Arteaga, AntonioDonoso Moscoso, Silvana Patricia
trabajo de titulación.pdf.jpg16-May-2018Control microbiológico y determinación de pH, acidez y grados brix de jugos expendidos en los espacios públicos de la ciudad de Cuenca-EcuadorMorejón Quezada, Ana Belén; Viznay Parra, Andrea de los AngelesDonoso Moscoso, Silvana Patricia
tq1010.pdf.jpg2010Determinación de las porciones en las principales comidas ingeridas en el desayuno y sopas por parte de la población de Cuenca y NabónAndrade M., Alba; Astudillo R., GabrielaDonoso Moscoso, Silvana Patricia
TESIS.pdf.jpg2014Optimización del proceso de fermentación en la fabricación de tequila en la Empresa "Trancahuaico" Oña-provincia del AzuayGuillermo Quinde, Juan Israel; Macías Matamoros, Andrea FernandaDonoso Moscoso, Silvana Patricia
tesis..pdf.jpg25-Feb-2016Evaluación de la viabilidad y caracterización bacteriana anaeróbica estricta de la flora intestinal humana para ensayos in-vitroLópez Pesántez, Angélica María; Samaniego Jara, Janeth MaricelaDonoso Moscoso, Silvana Patricia

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Centro de Documentacion Regional "Juan Bautista Vázquez"

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