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  1. Repositorio Institucional Universidad de Cuenca

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Tesis.pdf.jpg31-Jan-2019Control de calidad microbiológica de morcillas de cerdo blanca y negra expendidas en espacios públicos de la ciudad de CuencaPineda Castro, Gabriela Estefanía; Esthela Viviana, Quilli NievesCarchipulla Sanango, Claudia Janneth
Trabajo de titulación.pdf.jpg16-Feb-2019Evaluación de un medio óptimo para el crecimiento in vitro y ex vitro de orquídeas del género Epidendrum micorrizadasNivelo Vásquez, Ana Daniela; Rojas Pallashco, Carla RobertaAnsaloni, Raffaella
Trabajo de titulación.pdf.pdf.jpg8-Feb-2019Asociación del conocimiento sobre hipertensión arterial (HTA) y adherencia al tratamiento en pacientes del club de hipertensos del Centro de Salud No 1 del Distrito Chambo-Riobamba 06D01Córdova Angulo, Mayra Gabriela; Dominguez Criollo, Miryam JeannetteOchoa Castro, Maritza Raphaela
tq1083.pdf.jpg2010Caracterización fisco-química y organoleptica del aceite obtenido de las semillas de linaza (linum usitatissimum)Alvarez Lloret, Silvana XimenaDonoso Moscoso, Silvana Patricia
tesis.pdf.jpg2014Comparación del crecimiento microbiano en conservación de distintos vegetales en refrigeradores de tipo A y tipo BMejía Muñoz, Katherine Janneth; Orellana González, Jenny FernandaDonoso Moscoso, Silvana Patricia
TESIS.PDF.jpg2016Evaluación fisicoquímica y microbiológica del agua potable de la planta potabilizadora del cantón ChordelegQuintuña Tene, Jenny Mariela; Samaniego Gomezcoello, Mayra ConcepciónDonoso Moscoso, Silvana Patricia
tq1110.pdf.jpg2012Determinación de macronutrientes de los snacks más consumidos por adolescentes escolarizados de la ciudad de CuencaCajamarca Vacacela, Johanna; Inga Alvarez, JohannaDonoso Moscoso, Silvana Patricia
tq1022.pdf.jpg2010Determinación del perfil lipídico en adolescentes y niños del Centro Educativo Bilingüe Integral CEBINDéleg Montero, Diana Sofia; Delgado Yanza, Ana Rosa; Orellana Román, Jessica EstefaniaDonoso Moscoso, Silvana Patricia
trabajo de titulación.pdf.jpg11-Jul-2018Evaluación de la calidad microbiológica de espumillas y empanadas de viento de venta ambulante en los espacios públicos de la ciudad de CuencaCáceres Gallegos, Carlos Israel; Guillén Maldonado, Andrea KarinaDonoso Moscoso, Silvana Patricia
Trabajo de titulación.pdf.jpg5-Feb-2019Evaluación de la calidad microbiológica de hot dogs, vendidos de forma ambulante en la ciudad de Cuenca-EcuadorVivanco Gallardo, Jhoselyn Mishell; Yauri Calle, Oscar MartínDonoso Moscoso, Silvana Patricia

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