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  1. Repositorio Institucional Universidad de Cuenca

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TESIS.pdf.jpg2013Control microbiológico en etapas de purificación y producto terminado de el agua de bidonesLeón Bravo, Henry Geovanny; Neira Sandoya, Jandry RamiroSaá Cruz, Mariana Elizabeth
nodisponible.pdf.jpg2008Monitoreo de la calidad microbiológica de la salchicha escaldada que se expande en la Ciudad de CuencaFeicán Espinoza, Fernanda; Tamayo Ramos, AndreaAstudillo Machuca, Adelina
nodisponible.pdf.jpg2006Control analítico de leche entera pasteurizada en la planta de lácteos San Antonio sucursal CuencaJiménez Soto, María del CarmenAstudillo Machuca, Adelina
nodisponible.pdf.jpg2006Control microbiológico de la leche cruda producida en el sector de SayausíPacheco García, Tania; Tello Nieto,TaniaAstudillo Machuca, Adelina
TESIS.pdf.jpg2013Elaboración de donas (rosquillas) a base de harina de camote morado, quinua y trigo, y evaluación de su potencial nutritivoHerrera Arcentales, Sandra Priscila; Sisalima Sagbay, Diana ElizabethAstudillo Neira, Diana Ligia de Lourdes
Tesis.pdf.jpg2014Evaluación de la calidad microbiológica del agua de la planta de potabilización de la parroquia San José de Morona-Tiwintza y su relación con la prevalencia de parasitosis intestinalesChin Uzhca, Elvia Marlene; Fárez Chalco, Mónica CatalinaSaá Cruz, Mariana Elizabeth
Trabajo de titulacion.pdf.jpg2017Análisis microbiológico y físico-químico, del agua tratada en la parroquia Sinaí del cantón MoronaLima Uchupaille, Lourdes Adriana; Pugo Plaza, Ana CristinaLeón Vizñay, Jéssica Andrea
Control-Microbiológico-de-Granizados-y-Agua-de-Sábila-de-Venta-Ambulante-en-la-Ciudad-de-Cuenca.pdf.jpg2017Control microbiológico de granizados y agua de sábila de venta ambulante en la ciudad de CuencaJimbo Guillermo, Andrea Fernanda; Bermeo Fajardo, Javier EugenioSaá Cruz, Mariana Elizabeth
Tesis pdf.pdf.jpg2017Comparación de los procesos de tratamiento de agua en las plantas Uchupucún Y Mahuarcay de la ciudad de AzoguesCalle Chimborazo, Rocío FilomenaOrtiz Ulloa, Silvia Johana
Tesis.pdf.jpg2015Determinación de Clostridium perfringens en materia prima cárnica de la Empresa ItalimentosRodas Bravo, Verónica Catalina; Rodríguez Coronel, María GabrielaSaá Cruz, Mariana Elizabeth

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