Logo Repositorio Institucional

  1. Repositorio Institucional Universidad de Cuenca

Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Results 11-20 of 528 (Search time: 0.006 seconds).
Item hits:
PreviewIssue DateTitleAuthor(s)???itemlist.dc.contributor.advisor???
Tesis.pdf.jpg2003Determinación de coliformes fecales y escherichia coli en la desinfección de prensas y producto terminado como puntos críticos en la elaboración de quesos en la planta de Lácteos La EuropeaReino Ocampo, Rodrigo XavierDonoso Moscoso, Silvana Patricia
TESIS NO DISPONIBLE.pdf.jpg11-Nov-2007Análisis microbiológico de alimentos procedentes de diferentes centros de expendio en el AzuayAdriana Beatriz, Bermeo Pacheco; Zaruma Guamán, Fanny AngelitaDonoso Moscoso, Silvana Patricia
TESIS NO DISPONIBLE.pdf.jpg11-Nov-2007Análisis microbiológico de los diferentes grupos de alimentos consumidos en la provincia del AzuayChunchi, Diana; Blandin, PaulaDonoso Moscoso, Silvana Patricia
TESIS DIGITAL.pdf.jpg2008Validación del método para la determinación de plomo y cadmio por espectrofotomeria de absorción atómica para el centro de servicio de análisis de minerales "CESEMIN"Méndez Alvarez, Juana Monserrath; Gordillo Guambaña, Burgos GeovannyAquilla Terán, Rubén
TESIS DIGITAL.pdf.jpg2008Diseño y mantenimiento de torres de enfriamiento de tiro mecánico inducido en contracorrienteBernal Pesántez, Edison BolívarBernal Bravo, Sixto Bolivar
Tesis digital..pdf.jpg2007Manual operacional para procesamiento de conservas: frutas en almíbar, mermelada, jugo y salsa en la planta del Colegio Técnico SigsigCriollo Ayala, Diana Alexandra; Ramirez Jimbo, Patricia LilianaAlvarez Palomeque, Ruth Cecilia
Tesis digital..pdf.jpg2007Estudio de factibilidad para el funcionamiento de la planta de conservas vegetales del Colegio Técnico SigsigCabrera Quito, Juana MaríaTorres, Giordano
Tesis digital..pdf.jpg2006Implementación de un plan estratégico para la planta de alimentos del Instituto José Benigno Iglesias de la ciudad de BibliánTorres Molina, RolandoParedes Roldán, Jorge
nodisponible.pdf.jpg2009Estudio de las principales tecnologías de producción: caso aplicado a tres alimentos expendidos en la ciudad de Cuenca.Andrade Tenesaca, Dolores SusanaDonoso Moscoso, Silvana Patricia
nodisponible.pdf.jpg2006Investigación de salmonella en huevos de gallina (h. al menudeo, h. criollos, h. indaves) que se expenden en la ciudad de CuencaEgüez V., Jimena G.; Escobar R., Hugo P.Donoso Moscoso, Silvana Patricia

Discover

 

Centro de Documentacion Regional "Juan Bautista Vázquez"

Biblioteca Campus Central Biblioteca Campus Salud Biblioteca Campus Yanuncay
Av. 12 de Abril y Calle Agustín Cueva, Telf: 4051000 Ext. 1311, 1312, 1313, 1314. Horario de atención: Lunes-Viernes: 07H00-21H00. Sábados: 08H00-12H00 Av. El Paraíso 3-52, detrás del Hospital Regional "Vicente Corral Moscoso", Telf: 4051000 Ext. 3144. Horario de atención: Lunes-Viernes: 07H00-19H00 Av. 12 de Octubre y Diego de Tapia, antiguo Colegio Orientalista, Telf: 4051000 Ext. 3535 2810706 Ext. 116. Horario de atención: Lunes-Viernes: 07H30-19H00