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http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/24450Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Peña Jaramillo, José | - |
| dc.contributor.author | Carrillo Rojas, Galo José | - |
| dc.date.accessioned | 2016-04-29T12:33:38Z | - |
| dc.date.available | 2016-04-29T12:33:38Z | - |
| dc.date.issued | 2013 | - |
| dc.identifier.isbn | 978-9942-13-369-4 | - |
| dc.identifier.uri | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/24450 | - |
| dc.description | La energía, al igual que los materiales usados en los procesos de transformación, es un recurso controlable, por lo tanto, al usarse de manera eficiente contribuye a mejorar la rentabilidad de las actividades al reducir sus costos. Usar la energía eficientemente significa consumir menos energía para los mismos beneficios en términos de cantidad y calidad. En el ámbito industrial significará mantener los niveles de producción y calidad del producto con una menor facturación energética. La Eficiencia Energética, EE, ha mostrado ser a lo largo de los años, una de las mejores alternativas con las que puede contar los administradores y técnicos en su afán de reducir los costos de producción, incrementar la competitividad de los productos o servicios y reducir el impacto ambiental: reducción de emisiones y del daño ambiental; es decir, reducir el vínculo entre crecimiento económico y consumo de energía con la consecuente degradación ambiental. Por otro lado, la EE está al alcance de todas las organizaciones sin importar su tamaño u orientación. | es_ES |
| dc.format | application/pdf | es_ES |
| dc.format.extent | 56 páginas | es_ES |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.publisher | Universidad de Cuenca. DIUC | es_ES |
| dc.relation.ispartofseries | 621.3;si9679 | - |
| dc.subject | Industria de alimentos | es_ES |
| dc.subject | Pymes | es_ES |
| dc.subject | Energía | es_ES |
| dc.subject | Consumo energético | es_ES |
| dc.title | Eficiencia energética eléctrica para la industria de alimentos: guía práctica | es_ES |
| dc.type | Book | es_ES |
| dc.description.city | Cuenca | es_ES |
| Appears in Collections: | Libros de Bioquímica Y Farmacia | |
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| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| GUIA EFICIENCIA ENERGETICA PARA LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS - 2013.pdf | texto completo | 5.56 MB | Adobe PDF |  View/Open |
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