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http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/18020Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Encalada Paredes, María Estela | es_ES |
| dc.contributor.author | Galindo Merchán, Pablo | es_ES |
| dc.contributor.author | Guillén Alvarado, Pablo | es_ES |
| dc.date.accessioned | 2014-07-02T13:44:48Z | - |
| dc.date.available | 2014-07-02T13:44:48Z | - |
| dc.date.issued | 2000 | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/18020 | - |
| dc.description | Fue un estudio mediante un nuevo sistema de contaje de escherichia coli en carne de pollo que da resultados en 24 horas llamado simplate, para lo cual se tomaron 1000 muestras en total de los 6 mercados de Cuenca obteniendo de alta incidencia sobre la salud pública | es_ES |
| dc.format | application/pdf | es_ES |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.relation.ispartofseries | TV-132 | es_ES |
| dc.rights | openAccess | - |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ | - |
| dc.subject | Pollos Escherichia Coli | es_ES |
| dc.subject | Mercados Cuenca Escherica Coli | es_ES |
| dc.subject | Escherichia Coli Carne Pollo | es_ES |
| dc.title | Contaje de escherichia coli mediante simplate en carne de pollo expendida en los mercados de la ciudad de Cuenca | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |
| dc.ucuenca.paginacion | 144 páginas | es_ES |
| dc.description.degree | Doctor en Medicina Veterianaria y Zootecnia | es_ES |
| dc.description.city | Cuenca | es_ES |
| dc.ucuenca.id | 0700837842 | es_ES |
| Appears in Collections: | Tesis de Pregrado | |
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| File | Description | Size | Format | |
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