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http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/18020| Título : | Contaje de escherichia coli mediante simplate en carne de pollo expendida en los mercados de la ciudad de Cuenca |
| Autor: | Galindo Merchán, Pablo Guillén Alvarado, Pablo |
| Director(es): | Encalada Paredes, María Estela |
| Palabras clave : | Pollos Escherichia Coli Mercados Cuenca Escherica Coli Escherichia Coli Carne Pollo |
| Fecha de publicación : | 2000 |
| Paginación: | 144 páginas |
| Ciudad: | |
| Código Interno : | TV-132 |
| Tipo: | bachelorThesis |
| Resumen : | |
| Grado Académico: | |
| URI : | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/18020 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de Pregrado |
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