Influencia de la dieta en la calidad de la carne

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Title:	Influencia de la dieta en la calidad de la carne
Authors:	Rivadeneira Roldán, Diego Fernando
metadata.dc.contributor.advisor:	Soria Parra, Carlos Alonso
Keywords:	Calidad De La Carne Carne Engorde De Ganado Monografia De Medicina Veterinaria
Issue Date:	2007
metadata.dc.ucuenca.paginacion:	34 páginas
metadata.dc.description.city:	Cuenca
Series/Report no.:	MV-130
metadata.dc.type:	bachelorThesis
Description:	La carne es un alimento de suma importancia y por eso analizaremos las diferencias producidas entre la carne a pastoreo que es algo tradicional de argentina y de nuestro país
metadata.dc.description.degree:	Medico Veterinario y Zootecnista
URI:	http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/17774
Appears in Collections:	Monografias de Medicina Veterinaria y Zootecnia

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