Browsing by Subject Endulzantes
Showing results 1 to 2 of 2
Preview | Issue Date | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? |
---|---|---|---|---|
11-Nov-2012 | Propuesta de postres gourment elaborados con edulcorantes de baja calorías | Amaya Ortega, Daniela | Jaramillo Granda, Marlene del Cisne | |
30-Oct-2023 | Viabilidad del uso de Polioles en la elaboración de trufas a partir de chocolate orgánico Paccari al 100% y República del Cacao al 100% | Sotamba Guamán, Joselyn Viviana; Zarumeño Peralta, Juan Sebastián | Iñiguez Sánchez, Maricruz Fernanda |
Centro de Documentacion Regional "Juan Bautista Vázquez" | ||||||||||
|