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  1. Repositorio Institucional Universidad de Cuenca

Browsing by Author Carrión Calderón, Miguel

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Tesis.pdf.jpg1976Contribución al estudio del curtido de pieles con alumbre alumínico potásicoChuchuca Cornejo, AriolfoCarrión Calderón, Miguel
Tesis.pdf.jpg1980Control de vitamina C en salsa de tomate comercialCando Ríos, Nancy EulaliaCarrión Calderón, Miguel
TESIS ESCRITAS.pdf.jpg1975Determinación conductométrica del sulfato de calcioCarrera Barros, AnaCarrión Calderón, Miguel
Tesis digital.pdf.jpg1993Determinación de la pérdida de vitamina C en el escaldado de guisantes, con bicarbonato de sodioPadrón V., HumbertoCarrión Calderón, Miguel
TESIS ESCRITAS.pdf.jpg1984Diseño de un filtro para un extractor de jugosPalacios G., FabiánCarrión Calderón, Miguel
Tesis Digital.pdf.jpg1986Elaboración de la sal curtiente de cromoArízaga Moscoso, Ana; Rodríguez M., MarielaCarrión Calderón, Miguel
Tesis Digital.pdf.jpg1990Estudio comparativo del curado en carnes de res, cerdo y conejoFernández Pesántez, DianaCarrión Calderón, Miguel
TESIS ESCRITAS.pdf.jpg1991Estudio comparativo del rendimiento en pectina del maracuyá frente a la manzana y factibilidades económicas de obtenciónAlbarracín S., OswaldoCarrión Calderón, Miguel
Tesis.pdf.jpg1968Estudio de adaptación industrial de la remolacha azucarera en esta zonaCarrión Calderón, MiguelJaramillo Morales, Marco
TESIS ESCRITAS.pdf.jpg11-Nov-1977Estudio de las adulteraciones de la mantequillaBojorque P., Blanca; Cherres de Culcay, GracielaCarrión Calderón, Miguel
TESIS ESCRITAS.pdf.jpg1983Estudio sobre la estabilización de alimentos caninosAndrade Iñiguez, MarcoCarrión Calderón, Miguel
Tesis digital.pdf.jpg1979Estudio sobre la penetración de calor en arvejas enlatadasCardoso Martínez, Edgar GustavoCarrión Calderón, Miguel
TESIS ESCRITAS.pdf.jpg1987Estudio técnico del proyecto para la producción del enlatado de carne de polloSánchez L., MarceloCarrión Calderón, Miguel
TESIS ESCRITAS.pdf.jpg1999Evaluación del comportamiento de productos químicos en el acabado del cueroSarango S., Lilián JeanethCarrión Calderón, Miguel
Tesis digital.pdf.jpg2000Extracción del aceite esencial de naranja, para la producción de un nuevo vinoTorres Jara, BibianaCarrión Calderón, Miguel
Tesis Digital.pdf.jpg1988Obtención del jarabe de azúcar invertido para la fabricación de mermeladasAlvarez Toral, FabiánCarrión Calderón, Miguel
Tesis digital.pdf.jpg1981Optimización del secado de fideosMariño Burgos, Gilberto R.; Arias Florez, Jorge L.Carrión Calderón, Miguel
TESIS ESCRITAS.pdf.jpg1982Plásticos reforzadosCoello Pons, Eliana M.Carrión Calderón, Miguel; Espinosa V., Virgilio
Tesis digital.pdf.jpg1980Proceso de elaboración de néctares de frutas papayaAstudillo Solano, María AugustaCarrión Calderón, Miguel
TESIS ESCRITAS.pdf.jpg1983Proceso del enlatado de la carne de polloParra Parra, FaustoCarrión Calderón, Miguel
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Centro de Documentacion Regional "Juan Bautista Vázquez"

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