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  1. Repositorio Institucional Universidad de Cuenca

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2023Call for emergency action to restore dietary diversity and protect global food systems in times of COVID-19 and beyond: Results from a cross-sectional study in 38 countriesAbril Ulloa, Sandra Victoria-
12-May-2023Cambio en los hábitos alimentarios y en los estilos de vida en adultos jóvenes debido al Covid-19 en la ciudad de Cuenca, 2021Saquicela Ulloa, Steven Mateo; Uyaguari Paucar, Nelson IsmaelAbril Ulloa, Sandra Victoria
documento.pdf.jpg2019Child development and nutritional status in EcuadorHuiracocha Tutiven, Maria De lourdes; Orellana Paucar, Adriana Monserrath; Abril Ulloa, Sandra Victoria, et al-
Proyecto de investigación.pdf.jpg2018Comportamiento alimentario y actividad física en niños de 3-4 años del municipio.Espinoza Coello, Pamela Monserrath; Velásquez Ortíz, María del CarmenAbril Ulloa, Sandra Victoria
PROYECTO DE INVESTIGACIÓN.pdf.jpg2018Comportamiento en la alimentación y actividad física de preescolares al finalizar un proyecto de promoción de hábitos saludablesPeñaloza Moscoso, María José; Calle Bravo, Carla KarinaAbril Ulloa, Sandra Victoria
2022Compra y consumo de alimentos después del confinamiento por la pandemia de COVID-19: percepciones de adultos en Cuenca, EcuadorAbril Ulloa, Sandra Victoria; Mendez Criollo, Maria Estefani; Espinoza Mejia, Jorge Mauricio, et al-
Tesis.pdf.jpg5-Oct-2021Concordancia del etiquetado nutricional de productos procesados y ultraprocesados de sabor dulce de tres supermercados de la ciudad de Cuenca con el RTE INEN 022 (2R). Cuenca, 2021Morales Avilez, Diana ElizabethAbril Ulloa, Sandra Victoria
documento.pdf.jpg2021Construcción de un cuestionario de frecuencia de consumo de alimentos para adultos ecuatorianos, estudio transversalMorejón Terán, Yadira Alejandra; Solis Manzano, Angelica Maria; Betancourt Ortiz, Sarita Lucila, et al-
6-Jan-2023Consumo de alimentos ultraprocesados y su relación con el estilo de vida en estudiantes universitarios de la Ciudad de Cuenca, diciembre 2021 - marzo 2022Collahuazo Terreros, Alex FernandoAbril Ulloa, Sandra Victoria
documento.pdf.jpg2022Corrigendum to “Eating healthy”: distrust of expert nutritional knowledge among elderly adults [Appetite 165 (1 October 2021) 105289] (Appetite (2021) 165, (S0195666321001963), (10.1016/j.appet.2021.105289))Torres Carrasco, Maria Elissa; Abril Ulloa, Sandra Victoria; Morales Avilez, Diana Elizabeth, et al-
documento.pdf.jpg2018Demographic characteristics, nutritional status, dietary and physical activity habits, helicobacter pylori infection, and intestinal parasitosis among children at municipal preschools in Cuenca, EcuadorRomo, Mathew; Abril Ulloa, Sandra Victoria; Huiracocha Tutiven, Maria De lourdes, et al-
2020Designing the pre-class and class to implement the flipped learning model in a research methodology coursePinos Velez, Veronica Patricia; Quinde Herrera, Karina Sandra; Abril Ulloa, Sandra Victoria, et al-
Proyecto de Investigación.pdf.jpg11-Nov-2016Determinación de la frecuencia de infección por helicobacter pylori y parasitosis en preescolares de 2 a 4 años que acuden a los centros de desarrollo infantil del municipio de la ciudad de Cuenca. Julio, 2015Maldonado Guanga, Gladys Teresa; Buestán Buestán, Doris ElizabethOrellana Paucar, Adriana Monserrath
Tesis.pdf.jpg2001Determinación de remoción de quistes de entamoeba coli, entamoeba histolytica, huevos de ascaris sp; tenia solium-saginata, en Planta de Tratamiento de Agua Potable de TixánAbril Ulloa, Sandra Victoria; Torres Bailón, Paula CatherineVázquez Sempértegui, Patricio
2016Differences in nutritional status, physical activity, and fruit and vegetable consumption in urban and rural school-going adolescents in Paute, EcuadorAbril Ulloa, Sandra Victoria; Flor Garrido, Ana Patricia; Romo Ledesma, Matthew-
prePostPrint.pdf.jpg2019Efficacy of a lupinus mutabilis sweet snack as complement to conventional type 2 diabetes mellitus treatmentFornasini Salvador, Marco Vinicio; Abril Ulloa, Sandra Victoria; Beltran Carreño, Jose Patricio, et al-
TESIS.pdf.jpg2015Elaboración de un plan educativo de acuerdo al estado nutricional y factores asociados de los niño y niñas de los Centros Infantiles del Buen Vivir Cuenca-Azuay, julio 2014-marzo 2015Molina Ochoa, Gabriela Estefanía; Morales Avilez, Diana ElizabethAbril Ulloa, Sandra Victoria
documento.pdf.jpg2019Emerging contaminants in trans-american watersAbril Ulloa, Sandra Victoria; Alvarado Martinez, Andres Omar; Pinos Velez, Veronica Patricia, et al-
2020Ensuring traceability and Orchestration in the food supply chainEspinoza Mejia, Jorge Mauricio; Saquicela Galarza, Victor Hugo; Abril Ulloa, Sandra Victoria-
TESIS.PDF.jpg1-Jan-2015Estado nutricional e intervención dietética al personal administrativo de la Coorporación Eléctrica del Ecuador (CELEC EP) Unidad de Negocio Hidropaute. Julio 2014- enero 2015Vintimilla Rojas, Daniela Alejandra; Moscoso Sarmiento, María FernandaPalacios Santana, Gicela Monserrate
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