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  1. Repositorio Institucional Universidad de Cuenca

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Tesis.pdf.jpg1992Análisis de aguas residuales de industrias de la ciudad de CuencaRobles, Wilson; Tenezaca, Bertha L.; Valencia, XimenaSánchez Sánchez, Eduardo
nodisponible.pdf.jpg2006Análisis de calidad del agua del cantón GirónAvila Guzmán, José Patricio; Carpio Arévalo, Juan MarceloSánchez Sánchez, Eduardo
TESIS ESCRITAS.pdf.jpg1986Análisis físico químico y bacteriológico de leches pasteurizadas expendidas en la ciudad de CuencaGoyo C., Verónica; Astudillo S., Edwin; Salinas M., HermelSánchez Sánchez, Eduardo
tq1099.pdf.jpg2011Análisis físico-químico y microbiológico del sistema de agua de la Junta Administradora de agua potable de la Parroquia BañosAucapiña Saquinaula, Fanny Lorena; Velasco Heras, María EugeniaSánchez Sánchez, Eduardo
Tesis.pdf.jpg11-Nov-1985Análisis físicos y químicos de cafés molidos y solublesSacoto S., Ruth; Montesdeoca M., SusanaSánchez Sánchez, Eduardo
TESIS.pdf.jpg2013Calidad bromatológica y microbiológica del dulce de leche sin registro sanitario en cinco puestos de expendio de manera ambulante en le mercado feria libre de la ciudad de CuencaBacuilima Gutiérrez, Gabriela Soledad; Guarango Guarango, Jorge GeovannySánchez Sánchez, Eduardo
TESIS.pdf.jpg2013Calidad fisicoquímica de la leche cruda que ingresa a la ciudad de Cuenca, para su comercializaciónAbril Torres, Andrea Fernanda; Pillco Orozco, Viviana ElizabethSánchez Sánchez, Eduardo
TESIS ESCRITAS.pdf.jpg1991Comparaciones bromatológicas y valor nutricional de tres especies vegetales de importancia en la región: uvilla physalis peruviana, pepino dulce solunum muricatum, cañero erythrina umbrosaMoscoso V., María; Padilla M., Soledad; Vanegas I., PatriciaSánchez Sánchez, Eduardo
Tesis.pdf.jpg1995Comparaciones bromatológicas y valoración nutricional de dos especies vegetales de importancia en la región: granadilla passiflora ligularis y pasiflora sp., taxo (tacsonia tripartita, tacsonia mollísima y tacsonia manicata)Jiménez Vivanco, Juan; Sánchez Aguilar, Fabián M.Sánchez Sánchez, Eduardo
TESIS ESCRITAS.pdf.jpg1996Control de calidad analítico de quesos frescos que se expenden en los supermercados de la ciudad de CuencaCárdenas B., Fanny; Pesántez C., Indira; Torres E., DianaSánchez Sánchez, Eduardo
Tesis.pdf.jpg11-Nov-2000Control de calidad de alimentos importado y nacionales para uso caninoUgalde de Ordóñez, NoraSánchez Sánchez, Eduardo
TESIS ESCRITAS.pdf.jpg11-Nov-2000Control de calidad del agua de los canales de Paute y Machángara para fines de riegoChávez Ch., Sara; Guapizaca J., NormaSánchez Sánchez, Eduardo
Tesis.pdf.jpg1999Control de calidad física-química y microbiológica de las aguas del canal San Francisco en la zona de Yunguilla provincia del AzuayFarfán, Julio PatricioSánchez Sánchez, Eduardo
tq914.pdf.jpg2012Control microbiológico y Físico-Químico del agua potable del sistema de abastecimiento del cantón Santa IsabelTacuri Ortega, José Israel; Vintimilla Yanza, Oscar FabiánSánchez Sánchez, Eduardo
Tesis.pdf.jpg1996Determinación de antibióticos en las leches expedidas a nivel de los mercados de la ciudad de CuencaSilva Freire, Edwin Roberto; Piña Ramírez, Maricza del PilarSánchez Sánchez, Eduardo
nodisponible.pdf.jpg2008Determinación de colorantes artificiales utilizados en bocaditos de maíz vendidos en la ciudad de CuencaVintimilla Ordóñez, Juan AndrésSánchez Sánchez, Eduardo
TESIS.pdf.jpg2013Determinación de la concentración de nitritos en salchicha tipo Frankfurt que se comercializa en los mercados de la ciudad de CuencaPatiño Bernal, Nube Eliana; Vázquez Mendoza, Valeria KatherineSánchez Sánchez, Eduardo
Tesis.pdf.jpg1995Determinación de nitritos en embutidos que se expenden en la ciudad de LojaMartínez Ríos, ElizabethSánchez Sánchez, Eduardo
Tesis.pdf.jpg1998Determinación del valor nutritivo del banano, coco y durazno antes y después de la desecación solarYunga Picón, Lorena; Cabrera Vicuña, NellySánchez Sánchez, Eduardo
Tesis.pdf.jpg1999Estandarización de la leche de vaca en el AzuayGuerrero Buestán, Franklin; Verdugo Urgilés, FranklinSánchez Sánchez, Eduardo
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Centro de Documentacion Regional "Juan Bautista Vázquez"

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