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  1. Repositorio Institucional Universidad de Cuenca

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Trabajo de titulación.pdf.jpg2018Actualización del catastro turístico del cantón Santa Isabel, provincia del AzuayJácome Aucay, Diana Patricia; Morales Calle, Jorge IsraelEstrella Durán, Mateo Julian
Trabajo de Titulación.pdf.jpg2018Análisis de la evolución de la oferta hotelera para personas con movilidad reducida en Cuenca 2011 – 2017Almeida Butiñá, Juan MiguelEstrella Durán, Mateo Julian
Tesis digital.pdf.jpg11-Nov-2009De la caña a la uva-maridaje para los postres cuencanos en las fiestas de carnavalPons Paez, RafaelaEstrella Durán, Mateo Julian
tur84.pdf.jpg2012Desarrollo de un programa de capacitación para el personal de servicio en tres restaurantes de CuencaLloret Delgado, Estefanía MarcelaEstrella Durán, Mateo Julian
tur23.pdf.jpg2011Estudio de turismo accesible: para discapacitados motrices en la ciudad de CuencaLofruscio Velástegui, Mario PatricioEstrella Durán, Mateo Julian
19-Jun-2023Limitantes para la integración del sector público, privado y la ciudadanía en el desarrollo turístico sostenible en la parroquia Baños-CuencaArpi Nivicela, Tania Vanessa; Benavidez Tello, Jessica VivianaEstrella Durán, Mateo Julian
Tesis digital.pdf.jpg11-Nov-2009El pan y sus innovacionesFernández de Córdova Jervez, María EulaliaEstrella Durán, Mateo Julian
Trabajo de titulación.pdf.jpg19-Jun-2019Propuesta de agroturismo para la Hacienda El Prado, cantón Saraguro, provincia de LojaOchoa Paredes, Mayra Fernanda; Yamunaqué Rey, Mónica TatianaEstrella Durán, Mateo Julian
tesis.pdf.jpg2016Propuesta de opciones de manejo administrativo. operativo y de servicios para los hostales de primera categoría; caso práctico: Hostal Casa LLoret, en la ciudad de CuencaJiménez Bonilla, Juan JairoEstrella Durán, Mateo Julian
Trabajo de Titulación Cuzco-Morocho.pdf.jpg12-Jan-2022Propuesta de un plan de desarrollo turístico para el cantón San Fernando, provincia del AzuayCuzco Campoverde, Juan Carlos; Morocho Mora, Boris FelipeEstrella Durán, Mateo Julian
tur55.pdf.jpg2012Propuesta de una estratégia de política ambiental para el Restaurante Villa Rosa en la ciudad de CuencaPortoviejo Rocano, Lidia Marlene; Torres Arízaga, Daniel EstébanEstrella Durán, Mateo Julian
Proyecto de Intervención.pdf.jpg2018Propuesta para la implementación de turismo vivencial en la Hacienda el Cuadruco, parroquia San Joaquín, Cuenca, EcuadorBenavides Segovia, María BelénEstrella Durán, Mateo Julian
Trabajo de titulación.pdf.jpg11-Nov-2012Proyecto de microempresa, análisis y factibilidad de producir y distribuir galletas artesanales a tres colegios de CuencaCajamarca Pucha, Ana Lucía; Criollo Lima, Angélica MaríaEstrella Durán, Mateo Julian
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Centro de Documentacion Regional "Juan Bautista Vázquez"

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