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Preview | Issue Date | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? |
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8-Jan-2024 | Sustitución de las sales de cura por extractos vegetales para la elaboración de salami | Solórzano Salcedo, Byron Renato; Velín Rivadeneira, Rubén Darío | Astudillo Segovia, Servio Rodrigo |
Centro de Documentacion Regional "Juan Bautista Vázquez" | ||||||||||
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