Browsing by Subject Embutido vegetariano
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Preview | Issue Date | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? |
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23-Feb-2024 | Elaboración de embutidos vegetarianos con base en zanahoria blanca (Arracacia xanthorrhiza) y enriquecidos con quinoa (Chenopodium quinoa), amaranto (Amaranthus), chocho (Lupinus mutabilis) y camote (Ipomoea batatas) | Plaza Quintuña, Pedro Francisco; Viñanzaca Pallazhco, Jaime Ernesto | Guamán Bautista, Jessica Maritza |
Centro de Documentacion Regional "Juan Bautista Vázquez" | ||||||||||
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