Resumen: El presente proyecto de intervención tiene como objetivo principal elaborar veinte carnes de origen vegetal a base de cereales o leguminosas, con lo que se pretende bajar la cantidad de consumo de carne animal y brindar variedad a los interesados. Se han investigado las...

Resumen: En este estudio se realiza un diagnóstico, análisis y evaluación de las estrategias utilizadas para la recaudación del Impuesto a la Renta, por parte del Departamento del Cobro de la Dirección Zonal 9 del Servicio de Rentas Internas del Cantón Quito, con la finalidad de d...

Resumen: En el Ecuador la participación ciudadana, la ética en la gestión pública y dentro de ellas, en las relaciones públicas, forman parte de la agenda de sus instituciones. Aunque el Benemérito Cuerpo de Bomberos de la ciudad de Cuenca, realiza una labor reconocida, el impacto ...

Resumen: El presente trabajo tuvo como objetivo realizar un diagnóstico general del sector ganadero de los cantones occidentales de la provincia del Azuay. La información se obtuvo a partir de una encuesta realizada a los propietarios en sus Unidades de Producción Agropecuaria (UPAs), que f...

Resumen: A través de este proyecto se busca establecer una estandarización gráfica y editorial en los libros docentes de la Facultad de Artes de la Universidad de Cuenca. La generación de este sistema editorial para dichas publicaciones se basa en conceptos y procedimientos del...

Resumen: La universidad de Cuenca actualmente se encuentra suscrita a diez bases Digitales, entre estas: Multidisciplinarias y Especializadas

Resumen: La familia al ser considerada el núcleo de la sociedad, ha sido objeto de estudio de diferentes disciplinas incluida la psicología. La familia migrante representa un porcentaje considerable del total de la población en la ciudad de Cuenca-Ecuador, resulta importante conocer su funcionam...

Resumen: Dentro de nuestro país contamos con empresas públicas, que son entidades creadas por el Estado para diferentes fines, uno de ellos es la prestación de servicios públicos; en el caso particular de Cuenca, la empresa pública ETAPA EP, es la encargada de la prestación de ser...

Resumen: El presente proyecto tiene como finalidad, determinar el perfil criminal del sujeto imputable o del sujeto antisocial, para conocer la importancia que tiene para la criminología y para el derecho, centrando nuestros esfuerzos en el análisis de la influencia que pueda tener este tra...

Resumen: El análisis de información bibliográfica, como proceso metodológico para este artículo, condujo a la elaboración de matrices correspondientes a cada una de las facetas: lógica, relacional, epistémica y de conjuntos, de las lógicas clásica y difusa. La interrelación y análisis de las dif...

Resumen: Este estudio de diseño y validación de vivienda bioclimática para el la ciudad de Cuenca se ha dividido en dos secciones: En la primera parte se dan a conocer los resultados de un procesamiento de datos climatológicos de la ciudad, con lo cual se determina la influen...

Resumen: La Universidad de Cuenca, consciente de las necesidades actuales de la urbe de disponer de espacios públicos de calidad, emprende la obra de readecuación del Teatro Carlos Cueva Tamariz. Este edificio, símbolo de la institución, en el transcurrir del tiempo había sufrido un proceso...

Resumen: Debido a las realidades actuales y los cambios que se anuncian en la nueva Ley de Educación Superior, entre ellos la exigencia en cuanto al aprovechamiento del tiempo y recursos universitarios, ha sido posible dar inicio a un proyecto de investigación que tiene la finalidad&#x...

Resumen: El uso del ordenador como herramienta efectiva de diseño en el campo de la arquitectura ha sido tema de discusión desde hace décadas. El análisis conjunto y ordenado para establecer una correcta pedagogía, aplicación, investigación y desarrollo tecnológico ha dado lugar a diversas ...

Resumen: El espacio construido ha evolucionado y aquellos que ocupamos este espacio no hemos mantenido el ritmo de esta evolución. Es preciso crear nuevos órganos para ampliar nuestros sentidos y nuestro cuerpo a nuevas dimensiones aún inimaginables y quizá imposibles, es necesario re-significar ...

Resumen: Esta investigación se ha centrado en analizar el papel que la Mancomunidad de El Collay ha desempeñado para coadyuvar a la revalorización y potencialización de los elementos bioculturales locales en cada uno de los Planes de Ordenamiento Territorial de los cinco GAD Municipales que...

Resumen: El presente estudio pretendió estandarizar la técnica de blanqueamiento de betacaroteno, la cual se utilizó para evaluar la actividad antioxidante de compuestos lipofílicos, la variable introducida fue la utilización de dos tensioactivos diferentes (Tween 20 y Tween 80), dando como resultado ...

Resumen: Los diversos enfoques que, a través del tiempo, se han elaborado y aplicado para estudiar lo urbano, han privilegiado la ciudad visible, la materia, el universo físico; es decir, la ciudad propiamente como dimensión espacial geográfica (la ecología del habitar) y no lo urbano ...

Resumen: Las nuevas lecturas de los centros históricos buscan enfoques y métodos alternativos para comprender sus sentidos naturales, culturales e históricos. Estos esfuerzos epistemológicos quieren superar las visiones parcializadas positivistas del paradigma moderno. El presente texto trata de comprender el...