Resumen: El presente proyecto de intervención pretende elaborar un producto con alto contenido de proteína y que aporten nutrientes al cuerpo y de esta manera mejorar el rendimiento y estado físico de los estudiantes de la carrera de Cultura Física de la Universidad de Cuenca, y&...

Resumen: La anemia microcítica hipocrómica es uno de los mayores problemas nutricionales que padece la población mundial y afecta en su mayoría a niños y mujeres en edad fértil (1). OBJETIVO GENERAL Determinar la prevalencia de anemia microcítica hipocrómica en niños de 1 a 5 año...

Resumen: Antecedentes: El lenguaje es la capacidad que tienen las personas de comunicarse mediante signos, gestos, escrita u oralmente, este nos permite nuevas formas de pensamiento y adquisición de conocimiento. Objetivo: evaluar el vocabulario, morfología y sintaxis en niños/as con ret...

Resumen: La satisfacción del cliente en el sector hotelero es un factor fundamental para incrementar la ocupación de huéspedes que la empresa pueda atraer y mantener la lealtad de quienes han visitado, por ello los gerentes deben concentrarse en retenerlos implementando políticas de atención...

Resumen: Con la creación de los títulos ejecutivos como una forma de afianzamiento del comercio y para el crecimiento y fortalecimiento de la economía a nivel mundial, se volvió completamente necesario buscar métodos para que estos títulos sean respetados o a su vez sean ejecutados o&#...

Resumen: Antecedentes: la violencia de género es un problema de salud pública que afecta a hombres y mujeres de todos los países, culturas, edades y niveles socioeconómicos, además se ha constatado que su trascendencia es tal, que tiene un impacto devastador en todas las dimensiones de...

Resumen: El presente documento es un estudio de factibilidad para la implementación de una hostería en la parroquia rural Simiatug, perteneciente al cantón Guaranda, provincia de Bolívar. Se propone un establecimiento de 23 habitaciones con un concepto ancestral, que busca entregar al huésped un...

Resumen: Tras la declaración del Parque Nacional Cajas como área protegida, en los medios de comunicación cuencanos existe una amplia oferta de productos audiovisuales enfocados a presentar a este como un referente de biodiversidad y destino turístico, sin embargo, son escasos los productos audi...

Resumen: El proyecto de intervención que se presenta, tiene como objetivo elaborar una guía metodológica y operativa para la implementación de casas de huéspedes en la ciudad de Cuenca. Año 2018-2019. El estudio se realizó aplicando metodología con enfoque mixto a través de un estudio ...

Resumen: En el presente proyecto de intervención tiene como objetivo la aplicación del mucílago de cacao en la elaboración de postres y bebidas a partir de técnicas de vanguardia, permitiendo de esta manera dar a conocer el producto, debido a que es un desecho dentro de las d...

Resumen: Antecedentes: Según la OMS la parasitosis es un importante problema de la salud pública, los parásitos se hospedan especialmente en el sistema digestivo produciendo trastornos en el organismo, entre los factores se encuentran el consumo de alimentos, aguas contaminas y normas de higiene...

Resumen: Los entes microeconómicos constituyen las células del gran organizmos económico y realizan funciones que las ligan entre sí, así la función oferta y demanda, es decir la producción y el consumo. Por lo tanto la empresa es un ser microeconómico que a la vez que puede ...

Resumen: El trabajo de investigación que se presenta a continuación, contiene un estudio acerca de la realidad del procesado y de la víctima dentro del procedimiento abreviado contemplado en artículo 635 y más pertinentes del Código Orgánico Integral Penal. La investigación se enfoca en det...

Resumen: La Inteligencia Emocional es una habilidad por medio de la cual se pueden reconocer sentimientos propios y ajenos, permitiendo de esta forma una mejor adaptación al entorno en el cual se estén desarrollando las personas, razón por la cual se ha convertido en uno de los&#x...

Resumen: Antecedentes: el síndrome de ovario poliquístico se ha convertido en una de las enfermedades endocrinas más frecuentes afectando a las mujeres en un 5 a 10% que están en edad fértil.(1) La sintomatología que causa este síndrome afecta en su apariencia física, su vida social,&#...

Resumen: El siglo XX fue un período de descubrimientos y transformaciones profundas para la humanidad por sus características industriales y tecnológicas que generaron cambios sociales, culturales, económicos y políticos que influyeron en la planificación urbanística de las ciudades, especialmente en la c...

Resumen: Las babosas son una de las principales plagas que atacan a las hortalizas en la parroquia San Joaquín a pesar del mantenimiento diario que se les da a los cultivos. El ataque por este tipo de plagas es uno de los principales problemas a los que se enfrentan ...

Resumen: Ecuador es un país diverso, donde cada región posee una larga lista de alimentos que pueden cultivarse según su ubicación geográfica y el factor climático. La provincia del Azuay no es la excepción, cuenta con productos y preparaciones que identifican su gastronomía, pues siguen&#x...

Resumen: Nowadays, based on the 2011 UNESCO Recommendation on Historic Urban Landscapes (HUL), the need to implement efficient tools to ensure urban conservation, is crucial in the heritage agenda. In Latin America the change of millennium brought about a dramatic urban expansion that exceeds&#x...